N海都见习记者 吴诗榕
“有顾客先是买了一箱尝尝鲜，后续又订了几十箱。”近日，宁德市古田县城西街道长岭村的3000亩水蜜桃种植基地迎来丰收季，其中以白凤水蜜桃的品质尤为突出。据了解，得益于今年持续高温少雨的天气，长岭村水蜜桃的甜度、口感达到近五年来的较高水平。
为助力当地农户拓宽销售渠道，海峡都市报社特别发起助农活动。广大消费者如需购买这份“夏日甜蜜”，可扫描文末二维码直接订购，新鲜采摘的水蜜桃将第一时间配送到家。
古田白凤水蜜桃
甜度特别高 顾客回购率飙升
“今年从6月初开始，气温高、降水少，桃子的甜度特别高。”长岭村党支部委员江枫介绍，古田白凤水蜜桃以“香甜多汁”著称，普通果甜度可达15~16度，优质果甚至超过18度。由于昼夜温差大、海拔适宜，这里的桃子不仅糖分高，香气也格外浓郁。“在屋里放几个白凤桃，整个房间都会充满桃香。”
尽管5月份下了一次冰雹，导致部分果树受损，但良好的天气条件弥补了产量损失，水蜜桃的品质反而更胜往年。据江枫介绍，许多消费者尝鲜后纷纷追加订单，回购率飙升。“广东一位老客户只要到了季节都会买一两箱尝尝，今年吃完后，一次性给了二十多个地址，每个地址寄两箱。”江枫分享道。
除了白凤水蜜桃外，长岭村还种植了红凤、朝霞、甜桃等多个品种，其中朝霞和甜桃的甜度可达19~20度。“接下来要上市的就是晚白凤水蜜桃了，朝霞和甜桃相较白凤会更甜，硬度上也会偏硬一些，8月中旬还将上市福寿桃。”
古田水蜜桃“出圈” “福建甜”香飘全国
“现在我们的水蜜桃不仅畅销省内，更走向了全国市场，这是全体古田果农的骄傲。”江枫介绍，在销售渠道拓展方面，长岭村探索出了一条多元化的发展之路。村党支部创新推出“认领一亩田”模式，与政府部门深度合作。同时，全国各地的不少带货达人纷纷慕名前来寻求合作，主动为这份“福建味道”代言。
“快递物流的快速发展，让我们的水蜜桃能够以最新鲜的状态送达全国各地消费者的手中。”江枫介绍说，村里280户家庭中有180户种植水蜜桃，许多村民子女通过淘宝、抖音等电商平台自主销售，桃子销至全国各地。
“现在快递一两天就能到货，再也不愁桃子卖不出去了。”那如何能够让顾客吃到口感最好的水蜜桃呢？江枫介绍，为保障运输品质，果农一般会选择八成至九成熟的桃子发货，一方面是为了避免磕碰，另一方面，在路途中水蜜桃还会继续“成熟”，这样就能让消费者在收到时尝到水蜜桃的最佳口感。
“以前我们的桃子主要在本地销售，现在全国各地都能品尝到这份‘福建甜'，这是让我们最开心的事。”江枫表示，随着电商渠道的完善，古田水蜜桃正从地方特产逐步走向全国市场。
为助力古田水蜜桃走向各地，海峡都市报社搭建起一个产销对接平台，拓展销售渠道。广大读者只需扫描下方二维码，即可直接订购古田水蜜桃，共同品味这份独特的“福建甜”。
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编辑：肖辛怡
审核：袁丽群
责任编辑： 海峡都市报
