当登山徒步邂逅广府早茶，一场融合运动与美食的寻味之旅就此展开。近日，“食在广州 品味全运”系列活动之地标美食全民寻味团，首站徒步白云山，并走进位于白云山南门云山天地的老字号茶楼。活动以“徒步云山+美食品鉴”的创新形式，深度联动第十五届全国运动会，将体育运动的活力注入千年商都的饮食血脉，为迎接即将到来的十五运会预热。
本次活动由十五运会和残特奥会广州赛区执委会新闻广电宣传部、广州市商务局、广州市市场监督管理局、广州市文化广电旅游局联合指导，广州日报·粤传媒主办、广东省粤菜产业发展促进会联合主办。广州市商务局有关负责人表示，希望通过本次活动，让更多人感受广州“云山珠水”的生态魅力与 “一盅两件” 的生活美学，让世界看到广州 “老城市新活力” 的独特魅力。
现场同时宣布2025广州亚洲美食节地标美食全民寻味团正式启动。本次寻味团由近40名餐饮名咖、媒体代表、运动达人、美食老饕和市民代表等各界人士组成，他们以多元视角串联“美食+运动”新体验，为活动注入专业观察与鲜活体验。
启动仪式后，寻味团从点都德白云山店启程，沿着蒲谷、世纪圆梦石、白云晚望等标志性景点徒步，饱览“羊城第一秀”白云山的自然风光。
徒步到达山顶广场后，寻味团沿路回到茶楼，正式开启了当天的美食品鉴之旅。在“一盅两件”的经典饮茶场景中，观赏白云山的绝佳山景，沉浸式感受广府饮食文化千年传承。
品鉴会上，非遗点心虾饺、叉烧包等地道广府茶点轮番登场，还有松化鸡蛋挞、栾樨粒粒红豆糕、粉茄牛肉奶酪挞等融合创意的特色点心，共同为寻味团呈上了一场传统与创新交融的美食盛宴。
主办方表示，2025广州亚洲美食节以“食在广州 品味全运”为主题，与第十五届全国运动会深度联动，共同打造“美食+体育+文化”的超级IP。这场盛会不仅延续了亚洲美食文化交流的传统，更创新性地融入了十五运会元素，以全新维度诠释“食在广州”的深刻内涵。
文、图/广州日报新花城记者：全杰广州日报新花城编辑：赵小满
