韩式炒年糕的做法家常做法

食材准备

年糕200克，泡菜50克，洋葱丝、蒜蓉各少许，韩式辣椒酱10克，砂糖5克，盐5克，酱油8毫升，油15毫升。

方法步骤

1.将年糕切成短圆柱状，然后用热水泡软。2.锅烧热，将洋葱、蒜蓉、泡菜下入锅中拌炒，再加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒。3.加少许水，转小火，让年糕吸收汤汁，再加入盐、辣椒酱拌炒均匀即可。

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